Onlangs kwam mij het boek Greendelicious van Natascha Boudewijn onder ogen. Aangetrokken door de mooie kaft en de tekst ‘puur koken met je eigen oogst’ bladerde ik door het boek en werd ik direct geïnspireerd door de (h)eerlijke recepten en de mooie foto’s. Geen vlees of vis, maar vooral veel groenten.
Klik hier voor het hele artikel (7 pagina’s) van Ingrid Daemen en het recept voor het taartje van meiraapjes!
