Pastinaak was niet zolang geleden een ‘vergeten groente’, maar is gelukkig weer helemaal terug van weggeweest. Pastinaken vragen weinig ruimte in de tuin of op balkon en zijn zeer productief: je kunt er de hele winter van oogsten.
Winter
Home made granola met noten & bloedsinaasappel
Gewoon, omdat home made granola onovertroffen is om mee op te staan. Met de prachtige kleur van de bloedsinaasappels, die in deze tijd van het jaar op hun hoogtepunt zijn, kan je dag niet meer stuk, toch?
Winterse vegan amandeldrink met gember
Na een winterse wandeling warm je heerlijk en gezond op met deze plantaardige amandeldrink, die je in minder dan 10 minuten klaar hebt.
Keltische wintercakejes met pastinaak & nigellazaad
Dat pastinaak de zoetste van alle groenten is, is nog niet heel bekend. Ze zijn niet alleen kostelijk in hartige gerechten, maar juist ook geschikt voor zoets.
Home made Keltisch winterbadzout
Laat na een winterse wandeling een bad vollopen, steek een mooie kaars aan en waan je in je eigen spa met dit home made Keltische badzout met mosterdzaad en etherische oliën van salie en sinaasappel!
Aandacht in Yoga Magazine
Ook hoofdredacteur Heleen Peverelli van Yoga Magazine kreeg met haar redactie spontaan zin om het bos in te gaan voor … Lees meer
Midwinter – nieuwe aflevering serie jaarfeesten Seasons
In mijn serie in Seasons magazine neem ik je mee op reis door de natuur. Aan de hand van oude … Lees meer
