Eten uit eigen tuin is echt iets voor het voorjaar en de zomer. Toch? Niet helemaal. In de winter kun je nog heel goed verse kruiden oogsten. Natascha Boudewijn doet het al haar hele leven en raakt steeds enthousiaster: “Inmiddels zaai ik sommige kruiden bewust later om ze in de winter te kunnen oogsten”.
Klik hier voor het hele artikel (8 pagina’s) en de recepten!