Smoothies blijven voor mij een makkelijke manier om mijn balans te houden (of terug te vinden).
Deze smoothie bijvoorbeeld, heeft een reinigende werking; ik maak ‘m dolgraag om mijn lichaam te helpen als ik me letterlijk en figuurlijk overvoerd voel. Dat gebeurt ons allemaal wel eens. Als je bijvoorbeeld te veel of ongezond hebt gegeten. Of een ‘vol hoofd’ hebt en daar stress door voelt. De ingrediënten van deze smoothie helpen je lever om je lichaam te reinigen en bevorderen een goede stoelgang. Ze kalmeren je zenuwstelsel en geest en versterken zo je hele wezen.
De ingrediënten van deze smoothie reinigen je lichaam en kalmeren je zenuwstelsel
Maak deze smoothie als ontbijt voor een gezond begin van de dag of als tussendoortje, bijvoorbeeld in de middag.
Recept
Voor: 1 groot glas, of 2 kleine glazen
Bereidingstijd: 10 minuten
Glutenvrij en vegan
Ingrediënten
- 100 g wortel, geraspt of in dunne plakjes
- 1 rode grapefruit, uitgeperst
- 1 rijpe kiwi, in kleine stukjes (halveer de kiwi met schil en al en ‘lepel’ het vruchtvlees er zo uit, als bij een eitje!)
- 1 banaan, in plakjes
- stukje verse gember, fijn gehakt
- stukje geelwortel/kurkuma, fijn gehakt (je kunt ook kurkuma in poedervorm gebruiken, neem er dan 1/2 tl van)
- snuf zwarte peper (dit is nodig om de geelwortel haar werk te laten doen, laat het dus niet weg!)
- 1 eetlepel tijmblaadjes, fijn gehakt
Methode
- Doe alle ingrediënten in je blender en vermaal tot een smoothie.
- Drink meteen op en neem een lekkere pauze.
