De herfst is de tijd van overvloed. Aan kleuren, aan groenten, kruiden, vruchten en noten. De dagen worden korter en de langere avonden bieden ruimte om samen te koken en met elkaar aan tafel te gaan.
De herfstsoep staat op het vuur en in de oven roosteren de tamme kastanjes. We maken lange wandelingen en genieten van de prachtige kleuren in de natuur. Eet de seizoenen, geniet van deze prachtige maanden – ik wens je een mooie herfst.