Haar Latijnse naam dankt ze aan de alchemisten, die haar dauwdruppels als hemelwater zagen en het in de ochtend verzamelden om er de ‘steen der wijzen’ mee te bereiden. Deze plant staat in sterke verbinding met planeet Venus, die op haar beurt weer is verbonden met alchemie. En haar Nederlandse naam, vrouwenmantel, vertelt ons al veel over haar ware wezen.
Plantmagie
Hollands bloemkoolsoepje met kruidentopping & blauwe kaas
De bieslook komt al in bloei en blad en bloemen smaken heerlijk met bloemkool. Met Hollandse blauwaderkaas een echte voorjaarstraktatie!
Winnen: ‘Dahlia’, Angelo Dorny’s nieuwste boek
Dol op dahlia’s? Dan is het nieuwe boek van tuinexpert Angelo Dorny een must! Lees hier de recensie en maak kans op een exemplaar in de winactie.
Radijs: verbindt je met moeder aarde
Radijs – Raphanus sativus var radicula – is een oeroud gewas en werd al gegeten vóór de tijd van de pyramiden. Als je kinderen wilt leren moestuinieren dan laat je ze radijsjes zaaien, zo makkelijk is dat.
Ostara Cheesecake
Deze taart is een ode aan de lente. De cheesecake ziet er niet alleen spectaculair uit, de taart is ook heel makkelijk te bereiden. Je hoeft de oven er in elk geval niet voor aan te zetten!
Reinigende thee van paardenbloem
Wilde kruiden zijn een cadeau van Moeder Natuur: volgens de overlevering reinigen velen in het voorjaar ons lichaam na de lange winter met zware kost. Deze thee van paardenbloem kan je ondersteunen in een voorjaarsreiniging.
Gevulde eitjes met bernagie
Gevulde eitjes zijn natuurlijk enorm eighties. Geen mens durft ze nog te serveren. Dat is jammer, want ze smaken heerlijk. Ik maak ze natuurlijk wel op z’n 21e eeuws: met verse kruiden in plaats van kerriepoeder.