Eigenlijk een kinderboek – waar uitgeverij Christofoor zo beroemd om is – maar zeker ook om van te smullen als volwassene. Juist in deze onzekere tijden gun ik ieder dit fantastische boek!
Plantmagie
Registratie Jaaropleiding bijna open
Ben jij er komend jaar bij? De registratie voor de 8e editie van de bekendste jaaropleiding tot Gids Shinrin Yoku wordt binnenkort weer geopend. De data voor de editie 2025 – 2026, die in oktober weer van start gaat, zijn vandaag al op de site gepubliceerd.
Leg je oor te luisteren…
Het is een ervaring die je niet snel zult vergeten. De natuur letterlijk hóren ontwaken. Berk neemt je graag mee op deze wonderlijke trip…
Winnen: Zaaikalender Maria Thun
De Duitse tuinpionier Maria Thun bracht vele jaren haar biodynamische zaaikalender uit, gebaseerd op evenzovele jaren onderzoek. Maria ging uit van het principe dat de hemellichamen een belangrijk invloed uitoefenen op de Aarde, op ons leven en op de groei van planten.
Gekarameliseerde hazelaarkatjes
Ben je dol op hazelnoten en kun je niet wachten tot er een nieuwe oogst is? In de winter en het prille voorjaar kun je ook genieten van de katjes van Hazelaar, die nootachtig smaken! Bijvoorbeeld door ze te karameliseren.
Hazelaar als bron van kracht
Wie de afgelopen dagen in het bos was, heeft het vast al opgemerkt: de hazelaar staat weer in bloei! Dit is de eerste boom uit onze wilde flora die in bloei komt, vaak al in januari.
Winnen: Hildegard von Bingen
De beroemde Duitse abdis Hildegard von Bingen (1098 – 1179) was in haar tijd een bijzondere persoonlijkheid. Door haar kennis en wijsheid trok ze vooraanstaande geestelijken en edellieden aan die haar om raad kwamen vragen.