Gnocchi zijn erg geschikt voor een nog wat frisse, prille lentedag. Het is een stevig gerecht dat in de Noord Italiaanse bergen vaak wordt gegeten.
natascha
Radijs: verbindt je met moeder aarde
Radijs – Raphanus sativus var radicula – is een oeroud gewas en werd al gegeten vóór de tijd van de pyramiden. Als je kinderen wilt leren moestuinieren dan laat je ze radijsjes zaaien, zo makkelijk is dat.
NRC – Serie ‘Boommens’
Monique van Hoogstraten en Addie Schulte spraken met 6 mensen voor wie bomen essentieel in hun leven of werk zijn: … Lees meer
Happinez Scheurkalender
Ook in 2022 vinden we Natascha Boudewijn weer op de inspirerende scheurkalender van Happinez, met quotes en verhalen: op dinsdag 22 maart … Lees meer
Libelle Gezond
In de jaarlijkse special ‘Libelle Gezond’ aandacht voor onze activiteiten in en met het bos, met beeld van Natascha Boudewijn. … Lees meer
Bosspecial 3 op Reis
In de bosspecial van BNNVARA’s 3 op Reis ging Chris Zegers met mij mee voor een bosbad op koninklijk landgoed … Lees meer
Vandaag nog….vol energie
Voor het derde deel van de inspirerende serie ‘Vandaag nog…’ werd ik door journalist Albert Wiglema geïnterviewd over het thema energie … Lees meer