Een Italiaanse klassieker met een op-en-top Frans kruid. Kan niet lekkerder! Eén van mijn favorieten als herfstig voorgerecht.
glutenvrij
Authentieke Griekse moussaka, maar dan zonder vlees
Dit is een heerlijk recept voor een snellere versie van de traditionele moussaka. Helemaal vegetarisch ook nog!
Kappertjes van Oost-Indische kers (‘armeluiskappertjes’)
Het verhaal gaat dat deze kappertjes vroeger werden gemaakt door mensen die gewone kappertjes niet konden betalen. Alsof je nog gewone kappertjes zou willen eten als je deze eenmaal hebt geproefd…
Nazomerse wortelsoep met gember & zoete aardappel
Nu veel scholen weer zijn begonnen en iedereen de draad van het leven langzaam weer op pakt, is het altijd fijn om een lekker recept te hebben voor een kostelijk soepje dat razendsnel klaar is.
Dillechips
Deze chips zijn toch een plaatje! En alles wat je nodig hebt zijn 3 grote aardappels en een takje dille. Je kunt ze natuurlijk ook met andere kruiden bereiden, of een combinatie maken met wat je in huis hebt.
Best ever veggieburger van tempeh & spinazie – BBQ-proof-
Onze grote kater Odin, die er behoorlijk indrukwekkend uitziet met zijn bijna 10 kg, maar heel hard wegholt als er een merel alleen al naar hem kijkt, is dol op vegan burgers.
Banaan-pistache ijsjes met munt & chocolade
In onze regio, Midden Nederland, is de zomervakantie net begonnen…en we hebben vandaag een zonovergoten zondag: perfect om jezelf te verwennen met deze kostelijke (en gezonde!) banaan-pistache ijsjes met munt & chocolade.
