Dit stilleven fotografeerde ik eind april. Het is dan nog fris en er groeit nog niet zoveel in de moestuin. Bij ons in het bos groeit er wel al vanalles en ook op de markt zien we de eerste aanvoer van heerlijk jong groen en knapperig lekkers uit de zuidelijke streken van ons continent.
Levensritme
Paardenbloem: reinigend in de lente
Paardenbloem – Taraxacum officinale – is een oud geneeskruid. Het smaakt bitter en reinigt volgens de overlevering je lichaam in de lente. Wortel, blad, bloemen en knoppen zijn eetbaar.
Registratie Jaaropleiding bijna open
Ben jij er komend jaar bij? De registratie voor de 8e editie van de bekendste jaaropleiding tot Gids Shinrin Yoku wordt binnenkort weer geopend. De data voor de editie 2025 – 2026, die in oktober weer van start gaat, zijn vandaag al op de site gepubliceerd.
Nieuwe Audiogids Bosbaden!
De splinternieuwe editie van de Audiogids Bosbaden nam ik in het ontluikende duingebied Kijfhoek & Bierlap in Wassenaar voor je op. Misschien krijg je wel iets mee van de magie in dit eeuwenoude gebied als je met deze Audiogids in je eigen bos op pad gaat…
Leg je oor te luisteren…
Het is een ervaring die je niet snel zult vergeten. De natuur letterlijk hóren ontwaken. Berk neemt je graag mee op deze wonderlijke trip…
Winnen: Zaaikalender Maria Thun
De Duitse tuinpionier Maria Thun bracht vele jaren haar biodynamische zaaikalender uit, gebaseerd op evenzovele jaren onderzoek. Maria ging uit van het principe dat de hemellichamen een belangrijk invloed uitoefenen op de Aarde, op ons leven en op de groei van planten.
