‘If more of us valued food and cheer and song above hoarded gold, it would be a merrier world‘ zei Thorin Oakenshield uit The Hobbit aan het eind van zijn leven.
Levensritme
Pompoenbloemen uit de oven
Uit mijn boek Share dit heerlijke zomerse gerechtje waar je zowel pompoen- als courgettebloemen voor kunt gebruiken. We vullen de bloemen met een mengsel van aardappel en buffelmozzarella.
Seizoenskalender Zomer
De heerlijke zomer is daar! De tijd van overvloed is aangebroken, je struikelt over de verse groenten, kruiden, het fruit … Lees meer
Natuurlijk geïnspireerd leven
Dit prachtige dikke boek is als een bijbel voor 12 maanden vol bezieling en verwondering. Je kunt er de komende jaren uit putten voor steeds weer nieuwe inspiratie.
Vlechtbrood met basilicum
Dit is een recept dat ik ontwikkelde voor mijn serie in Seasons magazine. Het hoort bij het oud Keltische feest Lammas ofwel Lughnasadh (spreek uit als loe-na-sa).
Vlierbloesemlimonade
De vlieren staan weer in bloei! Hier en daar nog niet helemáál, maar de struiken die flink in de zon staan hebben al prachtige bloemschermen, die mooi zijn uitgelopen.
Workshops Keltische Jaarfeesten
Een nieuwe serie workshops bij mijn natuurpraktijk Vitasága. Kom een ochtend met mij mee de natuur in en ervaar het levenswiel van binnenuit. De 8 Keltische jaarfeesten zijn als een vergeten erfenis die ons naar oeroude wijsheid leidt.
